Goditi una pizza come si deve da Risto Pizzeria Grano, in una location informale, a 7 minuti a piedi dal lungomare.
Tutto parte da questo: margherita, capricciosa e le migliori pizze classiche per un gusto tradizionale ma che ti saprà soddisfare.
Per chi vuole provare una nuova esperienza: come la SPQR con porchetta di arriccia, o la RIGAMONTI con mozzarella fiordilatte, cieligino rucola e bresaola
Seguono la filosofia di GRANO: pieni, buoni e che ti saziano solo a guardarli
Soffici, fragranti, farcite al momento con ingredienti freschi. Perfette per una cena sfiziosa senza rinunciare al gusto.
Per una buona cena serve un buon vino, il nostro personale ti saprà consigliare se ne avrai voglia.
Ho iniziato a fare pizze quando ero ancora un ragazzino. Da allora non ho più smesso. Anno dopo anno ho lavorato sull’impasto, ho cercato ingredienti sempre migliori, ho ascoltato chi assaggiava le mie pizze e da ognuno ho imparato qualcosa.
Risto Pizzeria Grano è il punto di arrivo di questo percorso, e allo stesso tempo l’inizio di una storia nuova. Qui in Corso Italia 215 sperimento ogni giorno la mia passione, provo nuove ricette, curo l’impasto e scelgo i condimenti uno per uno. Non perché lo dice un manuale, ma perché è la pizza che voglio mangiare anch’io quando esco a cena.
Da Risto Pizzeria Grano non c’è nulla di costruito. L’atmosfera è quella di un posto dove si sta bene perché si sta a proprio agio: luci calde, chiacchiere tra i tavoli, il profumo dell’impasto appena sfornato e qualcuno che ti accoglie con il sorriso giusto, non quello di circostanza.
Ci piace quando un cliente arriva un po’ stanco e dopo dieci minuti si rilassa. Quando una coppia resta seduta anche dopo il caffè perché non ha voglia di andare via. Ognuno qui trova il suo ritmo.
Curiamo i dettagli che fanno la differenza: il personale che si ricorda come ti piace la pizza, il tavolo pronto quando arrivi, un consiglio sul vino o sulla birra giusta da abbinare. Cose semplici, ma fatte come si deve.
Vieni a sederti, pensa solo a goderti la serata: al resto pensiamo noi.
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